Boulettes végétariennes aux champignons (sans gluten et option vegan)

Alerte recette bluffante ! Ce plat fait l’unanimité, testé et approuvé par un non-végétarien . L’imitation visuelle et gustative est bluffante. La base de ces boulettes végétariennes est constituée de champignons. En général, les boulettes sont faites de chapelure, mais ici il s’agit d’une combinaison d’avoine sans gluten et de noix qui aide à absorber…