La traditionnelle recette familiale. C’est un peu ma Madeleine de Proust et je vous partage ici la recette transmise par ma mère. C’est un peu comme si je vous partageais une recette secrète. Une petite douceur testées et approuvées !

Bonne création.

Ingrédients

Préparation

Pour petites 70 pièces 200g de chocolat dessert 150g de sucre glace 250g de végétaline 375g de cornflakes

1. Commencer par faire fondre le chocolat avec la végétaline dans une casserole. 2. Dans un gros bol ou un saladier, mélanger les cornflakes et le sucre glace. 3. Verser le chocolat fondu sur les cornflakes et bien mélanger une dizaine de minutes. Le secret est de bien écraser les cornflakes. 4. A l’aide d’une cuillère à soupe, faire des petits tas avec la préparation sur une plaque recouverte de papier aluminium allant au frigo. Laisser durcir plusieurs heures au frigo. 5. Bien conserver au frigo, 4 jours max.

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Chocolate Cornflakes

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Ingredients

Instructions

For 70 small pieces 200g chocolat for desserts (60% cacao) 150g powdered sugar 250g Trex or Crisco (specific frying oil made from vegetable oil) 375g cornflakes

1. Melt the chocolate with the oil in a sauce pan. 2. In a large bowl or salad bowl, mix the cornflakes and powdered sugar. 3. Pour the melted chocolate over the cornflakes and mix well for about ten minutes. The secret is to properly crush the cornflakes. 4. Using a tablespoon, make small heaps with the preparation on a plate covered with aluminum foil going to the fridge. Leave to harden for several hours in the fridge. 5. Store well in the fridge, 4 days max.